Фестиваль кваса проводится в станице Староминская в 70-ти км от Ейска ежегодно в конце мая. Организаторы изготавливают самый большой стакан с квасом объёмом более пяти тысяч литров и выстроить самую большую "живую" надпись "Квас". Также традиционно в программе мероприятия: массовое приготовление окрошки, выступления музыкальных коллективов как местного уровня, так и известных на всю страну, спортивные состязания, лотерея, экскурсия по заводу по производству кваса.
