Широкая Балка
Регионы Azur.ru:
Сочи
 Туапсе
 Геленджик
 Новороссийск
 Анапа
 Тамань
 Ейск
 Крым
 Абхазия
 Прибалтика
 Болгария
 Черногория
 Грузия
 Каталония
 Украина
 

Экскурсия на завод шампанских вин Абрау Дюрсо
Главный центр винного и гастрономического туризма в России

Абрау-Дюрсо: 145 лет историиИстория завода "Абрау-Дюрсо" начинается с 1870 года, когда Министерство Императорского Двора и Уделов для строительства царской резиденции приобретает местечко Абрау в 25 вёрстах от Новороссийска. Впервые посадка винограда осуществлена в 1871 году, через 4 года было получено первое вино. Подъём в Абрау-Дюрсо начинается в 1891 году с назначением князя Льва Сергеевича Голицына управляющим удельным виноделием. В 1894 году Голицын построил подвал на 10 тыс. вёдер вина. К 1897 году таких подвалов было уже 5. В них было сосредоточено производство шампанского.
Виноградники Абрау-ДюрсоСозревший виноградСбор урожая
Первый тираж в количестве 16 тысяч бутылок был произведён под руководством французских специалистов в 1896 году. В декабре 1898 года выпущена первая партия шампанского "Абрау-Дюрсо". В 1920 году на базе бывшего царского удельного имения был создан винсовхоз Абрау-Дюрсо. Руководителем предприятия стал Антон Михайлович Фролов-Багреев, под руководством которого была заложена партия вина в количестве 35 тыс. бутылок. В течение последующих ста лет производство прерывалось только в годы войн.
Сегодня "Абрау-Дюрсо" — ведущий российский производитель игристых вин, получаемых как классическим бутылочным, так и резервуарным способами. Классическое выдержанное шампанское, производимое заводом, является уникальным продуктом на российском рынке. Это обусловлено, во-первых, тем, что такая технология в производственных масштабах применяется только на этом заводе и не имеет аналогов в России. Во-вторых, эта технология позволяет произвести высококачественный продукт с неповторимой вкусовой гаммой.
Центр винного туризма Абрау ДюрсоВечерний концерт у стен заводаОбвалка винограда
Современное оборудование для производства игристого винаПодвалы Абрау-ДюрсоКаждую бутылку нужно периодически поворачивать
Шампанские вина из Абрау уже давно пользуются успехом на российском рынке. Прекрасные свойства этих вин обусловлены как уникальной плантацией винограда, так и традициями, высочайшим профессионализмом и опытом работающих в хозяйстве специалистов. Вина "Абрау-Дюрсо" завоевали 148 международных медалей, в том числе: 69 золотых, 73 серебряных, 6 бронзовых и 3 Гран-При.
В старинных подвалах и тоннелях, построенных в XIX веке, Вы станете свидетелями уникального процесса изготовления шампанских вин, секреты которого мастера-виноделы завода передают из поколения в поколение с 1887 года. У Вас будет возможность продегустировать и оценить по достоинству эти вина в дегустационных залах. Экскурсия длится 1,5 часа, в ходе дегустации Вам предложат пять сортов шампанского. Стоимость билета — 690 руб. (18+) Экскурсии проводятся с 10:00 до 18:00 каждый час. Предварительное бронирование не обязательно. Если Вы приехали с детьми, то пока Вы наслаждаетесь шампанским, они прекрасно проведут время в игровой комнате под присмотром дежурного (вход свободный).

Одна из центральных достопримечательностей Абрау, помимо завода шампанских вин, — это живописное озеро в окружении гор. Происхождение озера овеяно множеством красивых легенд. Центр винного туризма "Абрау-Дюрсо" регулярно организует тематические дегустации и гастрономические фестивали; работает специализированная гастрономическая школа. Все подробности Вы можете узнать по телефонам, указанным в конце статьи.
Шампанское АбрауБокалы с шампанским для дегустацииОхлаждённое шампанское для дегустации
Озеро АбрауВинный ресторан при заводеГастрономические праздники в Абрау

Новороссийск, Абрау-Дюрсо, ул. Промышленная, 19

+7 (800) 100-9-100 (бесплатный звонок по РФ)
+7 (8617) 27-51-53, +7 (495) 933-33-33
+7 (961) 501-68-86




Расположение на карте:

 

 
Выскажите свое мнение!
Что бы оставить запись, Вам необходимо зарегистрироваться на сайте

 

Дмитрий 23 Июн 2010 17:41
После посещения Абрау-Дюрсо только вина этого брэнда пью, жаль, что я в провинции Шампань не был.)) А в Абрау все таки понравилось.

Досуг Широкой Балки


Ближайшие курорты:


Международный туристский форум в Сочи SIFT-2017