Севастополь
Регионы Azur.ru:
Крым
 Сочи
 Туапсе
 Геленджик
 Новороссийск
 Анапа
 Тамань
 Ейск
 Абхазия
 Прибалтика
 Болгария
 Черногория
 Грузия
 Каталония
 
Подбор жилья    Гостевые дома    Отели и гостиницы    Квартиры    Дома    Развлечения    Фото   

Экскурсия на частную винодельню Олега Репина

Олег Репин — активный участник развития винодельческой культуры в Севастополе и Крыму, а также создатель и популяризатор собственной винной марки. Каждый сорт вина Олега Репина представляет собой уникальную авторскую работу, полученную с учетом глубоких знаний о производстве вина и раскрытии винного потенциала местности. Собственная торговая марка возникла в 2011 году. В тот период на берегу реки Бельбек в посёлке Любимовка было высажено 2 гектара виноградников. Первые саженцы — Сира и Каберне Совиньон — взяты из питомника Гийом (Франция). Позднее к ним присоединились Саперави, Рислинг и Пино Нуар. Один из основных принципов винодельни — "вино делается на винограднике". Поэтому большинство сортов винограда выращиваются здесь же. А первая сортировка проходит еще во время уборки урожая. Это даёт возможность контролировать производство вина "от лозы до бокала", и в итоге добиваться превосходных результатов. Конечно, некоторые сорта всё ещё приходится закупать. Но в планах Олега постепенное увеличение площади виноградников.
Во время экскурсии основатель винодельни расскажет о самых интересных нюансах работы с виноградом, особенностях крымских терруаров, собственных секретах производства высококачественного продукта и дальнейшем развитии своего проекта. Дегустации проводятся в различных форматах. На это изысканное мероприятие нужно регистрироваться заранее, количество мест ограничено. Зато сама дегустация больше напоминает ужин в кругу друзей, который проходит на свежем воздухе в окружении природы. В числе талантов Олега репина умение готовить на уровне шеф-повара. Поэтому Вас ждёт не только званый ужин на берегу реки Бельбек, но и мастерски подобранные блюда к различным сортам вина: фирменная баранина, морепродукты, овощи и благородные сыры. Вина ТМ "Олег Репин" также можно приобрести в ресторане "Остров" в Севастополе, в фирменном магазине "Золотая Балка" в Балаклаве, в магазине "Вино и сыр" в районе Алушты и в винном бутике в Евпатории. Правда, из-за возросшей популярности в продаже они бывают непродолжительное время.

Крым, Севастополь, Любимовка

+7 (978) 726-06-12

Расположение на карте:

 

 
Выскажите свое мнение!
Что бы оставить запись, Вам необходимо зарегистрироваться на сайте

 


Международный туристский форум в Сочи SIFT-2017

Досуг Севастополя


Ближайшие курорты: