Подземный город Инкерман – именно так называют знаменитые подвалы Инкерманского завода марочных вин, который был создан в 1961 году на базе подземных выработок строительного камня – мшанкового известняка, использовавшегося для послевоенного восстановления и строительства города Севастополя. На глубине до 30 метров образовались штольни с относительно низкой, постоянной температурой и влажностью, что стало предпосылкой для создания завода марочных вин. Протяженность инкерманских винных галерей – 55 тысяч квадратных метров! Этот "подземный город" — один из самых больших в Европе. Именно здесь в дубовых бочках и бутах выдерживаются вина "Inkerman". Фотогалерея Инкермана
"Инкерман" представляет собой предприятие полного цикла — от приемки винограда до розлива вина в бутылку. Но при посещении винзавода Вы не увидите виноградников, т.к. они расположены в севастопольской зоне виноделия на побережье и в предгорных районах, долинах рек Кача, Бельбек и Булганак. На заводе установлено уникальное для Крыма оборудование от французских и итальянских производителей – подобных технологических возможностей нет ни у одного другого винодельческого предприятия в Крыму. Вина ТМ "Inkerman" отличаются высоким качеством, изысканным благородным вкусом и сложным неповторимым букетом. За всю свою историю они получили 13 кубков Гран-При, 142 золотых, 50 серебряных и 13 бронзовых медалей международных конкурсов.
Во время экскурсии Вы познакомитесь с историей завода, специалисты раскроют для Вас тайны создания уникальных качественных вин из высокоценных сортов винограда Качинской, Бельбекской и Альминской долин. Оценить вкус и превосходное качество вин "Inkerman" Вы сможете во время дегустации. На дегустацию подаются 8 образцов тихих вин. После дегустации мало кто удерживается от посещения фирменного магазина на территории завода. В магазине представлен полный ассортимент продукции.
Нужно учесть, что температура в винных подвалах около +14 градусов, поэтому при себе необходимо иметь тёплые вещи. Если Вы планируете добираться из Севастополя до завода на общественном транспорте, то сделать это можно на автобусах №№ 103, 137, 106.
