Самый большой винный парк Крыма, общая площадь парка 30 га., плантации виноградников занимают 7,75 га., размер винодельни составляет 2,5 га. На территории парка есть уникальное место - это 54,5 метровая башня, из окон которой открывается панорамный вид на все окрестности парка и отеля, окруженные с одной стороны морем, а с другой горами. В винной карте 40 позиций российских вин, что позволит познакомиться с разнообразием винодельческих хозяйств. В винотеке Вы найдете не только вино: сыры собственного производства, книги на винную тематику, бокалы и полезные аксессуары. В парке есть несколько форматов дегустаций, часть из них проходит в здании винодельни, другие - в дегустационных комнатах башни.
