Основатель частного винодельческого производства в селе Крайнем Сакского района — Николай Карпович Донцов. Вместе с двумя своими сыновьями он уже много лет трудится над созданием своих "фирменных" натуральных вин. Донцовские вина славятся на весь Крым, ведь семья уделяет большое внимание традиционной технологии виноделия, традиции и качество здесь превыше всего. Площадь собственных виноградников на сегодняшний день превышает 15 гектаров. Производится 13 наименований напитка. Имеется винный погреб с коллекцией лучших образцов вин. Особенно хороши у Донцовых полусладкие вина. Также обязательно стоит попробовать шампанское и портвейн собственного приготовления — весьма удачные эксперименты частного винодела. Дом Вина приглашает на дегустации как организованные группы, так и индивидуальных туристов.
Дом Вина Донцовых
Расположение на карте
Беру себе здесь на зиму запас винных вкусняшек каждый год. С 2018-го. Ассортимент исключительный. Один только "Кюрдамюр" чего стоит. Качество высочайшее. Николаю Карповичу и всей его семье дай Бог долгих лет жизни и здоровья.
Несколько лет назад, перед Новым Годом, дочь привезла с региональной фермерской выставки бутылку вина и вручила мне со словами: " Мам, попробуешь как-нибудь и расскажешь о своих впечатлениях, мне сказали, что оно без диоксида серы, ну или совсем мало". К слову, у меня аллергия на эту обязательную добавку, о которой производитель обычно честно сообщает на этикетке. На сегодняшний день диоксид серы применяется в виноделии во всем мире и присутствует во всех ценовых сегментах. Поэтому вина я не пью давно или ограничиваюсь одним глотком, в котором практически всегда я ощущаю запах и привкус этой добавки. В погоне за прозрачностью и цветом продукта, а также сроком хранения вина производители всего мира решают проблему хранения некачественного и даже качественного виноматериала, добавляя в вино диоксид серы, поэтому я отнеслась к презентованной бутылке с большой долей скепсиса. Бутылка пролежала до вчерашнего дня в шкафу пять лет... После первого глотка, я поняла, что это то вино которое, в недалеком будущем, займет часть винного шкафа. Это великолепный натуральный продукт, который я обязательно куплю еще. Поэтому решила найти номер телефона производства и попала на этот сайт.
Вчера коллега приехал с Крыма по моей просьбе именно у этого винодела взял для меня чачи и Воронцовской водки. Это просто бомба!!! И к предыдущему комментарию, бутылки до того были доверху наполнены что открыв и не облиться этим благородным напитком было просто не возможно! Винодела и его сыновьям большой проспект и процветания! С наступающим вас Новым 2022 годом!
Почему то люди, которые указаны на сайте (хозяева винодельни) и те которые нас принимали на дегустации-разные. После нескольких дней после дегустации, обнаружили, что бутылки налиты не доверху и крышки затянуты неплотно! Одна бутылка немного протекла.